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더농부의 팜스토리
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#참깨

‘2030 인기템’ 흑임자로 스프레드 만든 20대 농부 <방현진 홍성한마음농장 대표>

11월 5, 2022
Categories 팜이야기 Tags #검은깨, #내포떡방앗간, #농촌진흥청, #들깨, #방현진, #블랙푸드, #참깨, #참깨스프레드, #충청남도농업기술원, #홍성군농업기술센터, #홍성한마음농장, #흑임자, #흑임자스프레드

수확 쉽고, 습기에 강하고…단점 뛰어넘는 ‘슈퍼 참깨’ 총출동! [재미있는 농업이야기 48]

9월 25, 2022
Categories 팜이야기 Tags #건백, #국립식량과학원, #귀농, #농업, #농촌, #농촌진흥청, #밀양74호, #밭작물개발과, #슈퍼참깨, #참기름, #참깨, #참깨기르기, #참깨역병, #참깨추천, #참깨품종, #콤바인, #하니올

이 작목이 뜬다! 2021년산 농산물 소득조사 톺아보기 [팜소리] 새소식 3건

9월 22, 2022
Categories 팜이야기 Tags #가을, #고온다습, #농진청, #농촌진흥청, #달려라하니, #닭, #당근, #대파, #돼지, #딸기, #밀, #보도자료, #비닐하우스, #생강, #시설하우스, #안산깨, #여름, #오이, #우리밀, #일교차, #젖소, #참깨, #참깨재배, #처서, #콤바인, #포도, #하니, #하니올, #한우, #환절기

깨가 쏟아진다! 참깨와 검은깨 효능부터 레시피까지

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #검은깨, #깨, #깨효능, #참깨, #참깨효능, #흑임자, #흑임자레시피, #흑임자요리, #흑임자효능

농협, 기장 수수 등 잡곡 6개 품목 4400t 계약 재배…가격 안정·품질 향상 위해

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #계약재배, #귀리, #기장, #농협, #두류계약재배사업, #수수, #율무, #잡곡계약재배사업, #조, #참깨

[올해 참깨 생산량] 40년내 최저치

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #국내산참깨, #농가, #농사, #농산물, #참깨, #참깨재배, #통계청

[강소농 현장을 가다] “취향따라 골라 구매하실 수 있는 다양한 농산물 있어요”…20가지 이상 작물 기르는 ‘농산물 백화점’ <솔꿈농장>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #강소농, #고구마, #귀농, #귀촌, #농산물, #농업, #단호박, #백태, #서리태, #솔꿈농장, #참깨

올리브유 대신할 ‘K기름’… 저온 압착 한국 참기름과 들기름 뉴욕 미슐랭 쉐프들을 사로잡다

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #고소, #깨, #더농부, #들기름, #들깨, #미슐랭, #영양, #올리브유, #잠이, #저온압착, #참기름, #참깨

[할매입맛 저격 1] 할매들의 까만 맛 흑임자, 젊은이들 사로잡은 매력은? 우리집을 카페로 만들 흑임자 레시피!

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #검은깨, #눈건강, #당뇨, #디저트, #모유수유, #요리, #참깨, #탈모, #할매, #할매입맛, #홈카페, #흑임자, #흑임자꿀떡, #흑임자라떼, #흑임자레시피, #흑임자보관, #흑임자빙수, #흑임자케이크, #흑임자효능

[강소농 현장을 가다] 전통방식 제조에 특허까지 더했다…된장·참기름 만드는 된장녀와 고소남 <예천 회룡포장수진품>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #경북귀농, #고소남, #고재훈, #된장, #된장녀, #들깨, #메주, #박명희, #예산귀농, #저온압착참기름, #참깨, #회룡포장수진품

참깨 연작지에 ‘바이오차’ 시용하자 역병 발병율 감소하고 생산량 증가했다

9월 9, 2021
Categories 팜이슈 Tags #바이오차, #참깨, #참깨역병

주부들도 헷갈린다…이 음식에 참기름을 넣어야 할까 들기름을 넣어야 할까? 참기름과 들기름 활용법부터 효능까지

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #들기름, #들깨, #먹거리효능, #참기름, #참기름들기름, #참깨, #참깨들깨

그가 ‘참기름 소믈리에’로 불리는 이유…장인 300명의 참기름 비교·연구하고 참깨라떼 아이스크림 등 신제품도 개발

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #방앗간, #연남동카페, #연남방앗간, #연남참기름, #이희준, #참기름, #참기름소믈리에, #참기름편집숍, #참깨

토종곡물(5) 특별한 의미가 있는 참깨와 팥, 우리 몸에도 좋습니다

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡물기르기, #깨, #단팥죽, #더농부, #참깨, #토종곡물, #팥, #팥죽

참깨이야기(3) 당신이 먹는 고소한 참기름, ‘인도 아재’ 럭키의 손을 거쳤을지도 몰라요

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #고소하다, #국산참깨, #더농부, #럭키, #인도산참깨, #인도아재, #중국산참깨, #참깨, #참깨수입, #참깨이야기

참깨이야기(2) ‘깨가 쏟아진다’의 깨는 참깨일까, 들깨일까?

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #깨가쏟아진다, #더농부, #들깨, #참기름, #참깨

들깨이야기(1) 들깨·참깨·차조기, 진짜 사촌지간은?

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #깻잎, #더농부, #들깨, #들깨이야기, #들깨효능, #임자도, #차조기, #참깨

참기름을 위해 참깨 종자를 개발했다. 국산 참기름을 만드는 김해경 대표 이야기

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #국산, #종자개발, #참기름, #참깨

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