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#안토시아닌

색동옷 곱게 차려 입은 ‘컬러 보리’! 그 효능은? [재미있는 농업 이야기 74]

12월 11, 2022
Categories 팜이야기 Tags #가파도, #강호청, #국립식량과학원, #농촌진흐엉, #베타글루칸, #보리, #보석찰, #안토시아닌, #우도, #자색보리, #제주도, #청색보리, #컬러보리, #흑보찰, #흑색보리

제철 지난 초당옥수수 아쉬움 ‘보라색 옥수수’로 달래보는 건 어때요?

10월 18, 2021
Categories 팜이슈 Tags #강원도농업기술원, #보라색팝콘, #보라색푸드, #색소1호, #안토시아닌, #옥수수, #옥수수가공, #자색옥수수, #저지방팝콘, #천연색소, #콜라겐팝콘

항산화 제왕 킹스베리 ‘아로니아’ 먹으면 나도 건강킹?

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #아로니아, #아로니아청, #아로니아효능, #안토시아닌, #킹스베리

‘검은 산삼’ 오디, 복분자와 이렇게 달라요!

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #복분자, #블랙푸드, #안토시아닌, #오디, #오디영양, #오디잼, #오디잼만들기, #오디효능

노화가 걱정된다면? 슈퍼푸드 블루베리 드세요!

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #노화방지, #블랙푸드, #블루베리, #블루베리스무디, #블루베리요리, #블루베리잼, #블루베리효능, #스테비아, #안토시아닌

6월이 제철! 지금 꼭 먹어야 하는 산딸기의 효능은?

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #다이어트, #딸기, #복분자, #비타민, #산딸기, #산딸기보관, #산딸기효능, #안토시아닌, #제철과일, #제철음식

영양도 가지가지! 효능부터 보관법까지, 가지의 모든 것

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #가지, #가지나물, #가지레시피, #가지무침, #가지선, #가지효능, #다이어트, #안토시아닌, #퍼플푸드

생강과 비슷한 맛의 꽃봉오리, 제주서 즐겨 먹는다는 이 향신채의 정체는?

9월 11, 2021
Categories 먹거리 Tags #구이, #무침, #생강, #안토시아닌, #양하, #양하국, #양하레시피, #양하요리, #양하장아찌, #일본, #장아찌, #제주, #제주도, #향신료, #향신채소, #향토음식

‘검은 진주’로 불리는 흑미···진도 흑미가 대통령 명절 선물로 세 번이나 선정된 이유는

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #노화방지, #밥, #쌀, #안토시아닌, #유색미, #잔도흑미, #진도, #항산화, #흑미, #흑미밥, #흑미밥효능, #흑미효능

4만원→1000원…‘왕의 열매’ 아로니아는 왜 자취를 감췄나

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #아로니아, #아로니아FTA, #아로니아가격, #아로니아가격하락, #아로니아시장, #안토시아닌, #왕의열매

겨울철 국민 간식 고구마, 찐 것보다 구운 게 더 맛있다?

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #고구마, #고구마굽는법, #군고구마, #단자미, #베타아밀레이스, #베타카로틴, #식이섬유, #안토시아닌, #진율미, #찐고구마, #편의점고구마, #폴리페놀, #호감미

하루 하루 침침해지는 눈, 건조한 겨울엔 특히 더…“눈 건강에 좋은 음식은요?”

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #고등어, #노른자, #눈, #눈건강, #달걀, #당근, #블루베리, #비타민, #시금치, #시력, #안구건조, #안토시아닌, #연어, #케일, #항산화, #황반변성

겨울철 면역력을 높이는 진보랏빛 물결…8가지 퍼플 푸드에 대한 모든 것!

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #가지, #과일, #면역력, #복분자, #서리태, #안토시아닌, #자두, #적상추, #적양파, #채소, #퍼플푸드, #포도, #흑미

폴란드인 심혈관 질환 물리친 아로니아, 항산화 성분 풍부하고 안구 건조 막아줘요

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #슈퍼푸드, #아로니아, #안토시아닌

눈 건강 지키는 루테인 풍부한 고구마 끝순, 어떻게 재배할까?

9월 9, 2021
Categories 팜이슈 Tags #고건미, #고구마, #고구마끝순, #농사, #농사꿀팁, #눈건강, #루테인, #루테인식품, #베타카로틴, #안토시아닌, #주황미, #하얀미

다이어트 쌀,키 크는 쌀, 노화 방지 쌀…쌀의 변신

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #고아미, #기능성쌀, #논큰흑찰, #라이신, #쌀, #아미노산, #안토시아닌, #영안벼, #하이아미, #흑미

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