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#쇠고기

육회와 육사시미, 어떻게 다를까

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #막찍기, #뭉티기, #생고기, #쇠고기, #우둔살, #육사시미, #육회, #카르파초, #타르타르, #회

돼지 한 마리에서 겨우 14㎏, 삼겹살 비싼 이유 있었네

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #고기량, #고기생산량, #도체, #도체수율, #돼지, #돼지고기, #돼지고기부위, #돼지출하체중, #삼겹살, #삼겹살가격, #소, #쇠고기, #한우출하체중

여러분은 어떤 고기를 즐겨 드시나요?

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #가치소비, #고기, #닭고기, #돼지고기, #밀레니얼세대, #소고기, #쇠고기, #연령대별육류소비, #육류, #육류소비, #육류소비구조, #육류소비량, #팜이슈, #한국농촌경제연구원

육회와 육사시미, 비슷하지만 다른 두 음식의 차이점은?

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #뭉티기, #생고기, #쇠고기, #육사시미, #육회, #육회탕탕이

새로운 쇠고기 등급제, 마블링 기준 낮춰…15년 만의 개편

9월 9, 2021
Categories 팜이슈 Tags #농림축산식품부, #등급제개편, #마블링, #쇠고기, #쇠고기등급제

맛있는 소고기 레시피 : 라이스버거, 예거슈니첼

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #고기, #고기요리, #더농부, #소고기, #소고기레시피, #소고기요리, #쇠고기, #수입고기, #육우, #한우

맛있는 육우고기 레시피 – 보석죽, 메추리알조림, 장산적

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #레시피, #쇠고기, #쇠고기레시피, #육우고기, #음식레시피

소고기를 먹으면 세금을 낸다? 미래에는 가능한 일이랍니다

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #기후변화, #더농부, #메탄가스, #방귀세, #배출권거래제, #쇠고기, #에스토니아, #온실가스, #지구온난화, #탄소세

이달의 식재료①- 쇠고기 활용한 요리 만들기

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #9월식재료, #더농부, #쇠고기, #쇠고기활용요리, #이달의식재료

[한우 이야기] ‘일두백미(一頭百味)’ 한 마리로 120가지 맛

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #쇠고기, #한우

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