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#밥

“게난 맛이 좋다!”…농업으로 만나는 제주어 [재미있는 농업 이야기 77]

12월 19, 2022
Categories 팜이야기 Tags #거름, #김치, #농업, #농촌진흥청, #밥, #비료, #사투리, #제주, #제주도, #제주도사투리, #제주방언, #제주사투리, #제주어, #짐치

벼농사 풍년에도 농민들 못 웃는다…연이은 쌀값 하락, 원인은?

9월 22, 2022
Categories 먹거리 Tags #농식품부, #밀가루, #밥, #벼농사, #분질미, #쌀, #쌀가루, #쌀값, #쌀값폭락, #쌀값하락

1만 년간 인류와 함께 해 온 ‘쌀’…과거와 현재를 따라가 보다 <군침 도는 책 이야기>

7월 17, 2022
Categories 먹거리 Tags #경기평택, #군침도는책이야기, #밥, #신리마을, #쌀, #쌀을담다, #쌀의날, #쌀의세계사, #인디카, #자포니카

‘신동진’ 밥맛 유지하면서 병에 강하다··· 새로운 벼 품종 ‘참동진’

11월 8, 2021
Categories 팜이슈 Tags #농사, #농업기술, #농진청, #농촌진흥청, #밥, #밥맛, #벼, #벼품종, #병해충, #브랜드쌀, #신동진, #쌀, #쌀품종, #참동진

‘명품’ 우리쌀과 우리곡식으로 만드는 맛있는 음식

9월 11, 2021
Categories 먹거리 Tags #감자, #감자보리밥, #강원오대쌀, #경기해들, #고시히카리, #도정, #레시피, #밤타락죽, #밥, #밥짓기, #보리, #생산연도, #성인병, #쌀, #쌀밥, #쌀보관법, #쌀포장지, #아키바레, #안남미, #예방, #우리곡식, #우리쌀, #자포니카쌀, #최고품질쌀, #충북참드림

우리 역사와 함께해온 ‘밥’… 다양한 곡물 이야기

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #米, #강냉이, #개량, #곡창지, #농경, #두부, #면, #밀, #밥, #밭에서나는고기, #벼농사, #보리쌀, #분식센터, #빵, #사료, #삼국시대, #소로리, #식량, #쌀, #쌀밥, #양쯔강, #옥수수, #옥시기, #조세, #진말, #출소자, #콩, #콩의해, #토종밀, #토종콩

‘검은 진주’로 불리는 흑미···진도 흑미가 대통령 명절 선물로 세 번이나 선정된 이유는

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #노화방지, #밥, #쌀, #안토시아닌, #유색미, #잔도흑미, #진도, #항산화, #흑미, #흑미밥, #흑미밥효능, #흑미효능

수험생이 ‘밥 위주’로 아침 식사를 하면 학습 이해력이 약 16배 높아진다는 연구 결과가 나왔다

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #건강관리, #농촌진흥청, #밥, #수능, #수험생, #아침, #아침밥, #아침식사, #연구결과, #집중력향상, #체력관리, #한식

“향미(香米) 골든퀸3호로 명품쌀 시장 공략할 것”…쌀의 전통을 재해석해 식품 유통에 뛰어든 <무명상회>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #RPC, #골든퀸, #골든퀸3호, #국내쌀품종, #농부, #더농부마켓, #무명상회, #밥, #밥맛좋은쌀, #벼농부, #벼농사, #빛컴인, #신정일, #쌀, #쌀농부, #쌀농사, #쌀품종, #전승권

올해 벼 재배 면적 4천 ha 줄었다… 태풍과 장마에도 피해 최소화

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #밥, #벼, #벼재배면적, #병충해, #쌀, #쌀수급, #태풍, #폭우

버섯 채집꾼이 보면 춤을 추는 잎새버섯

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #더농부, #레시피, #밥, #버섯, #요리, #잎새버섯, #찌개, #카레

밥 지을 때 다시마·소금·기름을 넣은 밥을 활용한 토마토밥

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #더농부, #밥, #밥맛있게짓는법, #밥짓기, #밥짓는법, #텃밭채소, #토마토, #토마토기르기, #토마토밥

내가 기른 새싹으로 김밥을… 그 방법을 알려드립니다

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #김밥, #김밥만드는방법, #김밥유래, #김밥종류, #더농부, #밥, #새싹, #새싹김밥, #새싹채소, #팜투테이블

밀이야기(1) 빵은 유럽의 길을 만들었다. 밥의 동양과 다른 주소체계를 만들었다.

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #밀, #밀이야기, #밥, #빵, #빵은길을만들고밥은마을을만든다, #식량작물, #쌀, #아르메니아, #역사, #코카서스

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