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#떡

모시팥떡, 송편··· 떡고물 단골손님 동부콩

1월 14, 2022
Categories 먹거리 Tags #동부콩, #동부콩레시피, #떡, #떡고물, #레시피, #모시팥떡, #청포묵무침, #호핑존

송편은 추석에만 먹던 음식이 아니었다? 송편 TMI 알아보기

9월 19, 2021
Categories 먹거리 Tags #떡, #명절, #송편, #송편만들기, #송편빚기, #송편재료, #전통음식, #추석, #추석음식, #추석음식만들기

직접 재배한 쑥으로 떡 만드는 <장시춘 봄봄방앗간 대표>

9월 16, 2021
Categories 팜이야기 Tags #귀농, #떡, #방앗간, #봄봄방앗간, #쑥, #쑥농사, #쑥떡, #한국농어촌공사, #흙사랑물사랑

“송편+꿀떡은? 알떡입니다”…남녀노소 즐길 수 있는 전통 떡 만드는 <하민채 미홍 본점 대표>

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #굳지않는떡, #농업기술실용화재단, #떡, #무지개알떡, #미홍, #알떡, #전통떡, #하민채, #합정떡집, #흑임자알떡

원하는 순간 말랑말랑하고 신선한 떡을…굳지 않는 앙꼬절편으로 신세대 사로 잡은 <윤석중 만풍 대표>

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #굳지않는떡, #굳지않는앙꼬절편, #농업기술실용화재단, #대전떡집, #떡, #떡미당, #떡집, #만풍, #백설기, #앙꼬절편, #윤석중, #절편, #제사떡

우리쌀과 연근으로 쫄깃한 떡 빚어 ‘3분 떡국·떡볶이’ 만드는 <최민열 고원식품 대표>

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #간식, #간편식, #간편조리, #고원식품, #떡, #떡국, #떡볶이, #식사대용, #쌀, #쌀떡국, #쌀떡볶이, #연근, #연근떡, #연근떡레시피, #즉석조리

떡볶이의 세계화? 작년 쌀 가공식품 수출 1억3760만달러, 사상 최대!

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #가공밥, #냉동밥, #떡, #수출, #쌀가공식품, #즉석밥

미국 캐나다에 이어 일본 호주도 수출 앞둔 횡성의 작은 떡 가게…굳지 않는 ‘한입 떡’으로 젊은 세대의 입맛을 사로잡다 <신우숙 예향 대표>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #굳지않는떡, #냉동떡, #냉동떡맛, #떡, #떡선물, #떡유통기한, #수능떡, #신우숙, #신우숙대표, #신우정, #신우정부대표, #예향, #예향한입떡, #초코한입떡, #한입떡

[할매입맛 저격 6] 절미로구나~ 새 신부 입 막던 인절미, 할매들 최애 간식되다

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #디저트, #떡, #새신부, #인절미, #인절미다쿠아즈, #인절미토스트, #인절미티라미수, #인조, #임절미, #콩, #할매입맛

이탈리아에서 유학한 한국 청년이 만드는 ‘이북식 인절미’, 코로나19에도 단골손님 발길이 끊이지 않는 이유는 <김도현 도수향 대표>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #도수향, #떡, #쑥인절미, #압구정, #이북식인절미, #인절미, #코로나19, #팥

[강소농 현장을 가다] “떡이 운명처럼 다가왔다”…유화제 없이도 굳지 않는 떡 만드는 시골의 ‘전국구 떡집’ <울진 매매떡>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #경북농기원, #굳지않는떡, #떡, #떡전문점, #떡집, #매매떡, #유화제, #홍상철

“떡의 라이벌은 빵 아닌 초콜릿”…구매자 80%가 2030, ‘떡시장의 고디바’를 꿈꾸는 ‘아우어 인절미’

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #떡, #민트초코, #민트초코떡, #민트초코인절미, #아우어인절미, #인절미, #티라미수떡, #티라미수인절미

[우리 쌀의 대 변신, 米스코리아①] 젊은 엄마들이 반한 ‘떡카롱’…퓨전 떡 만드는 자이소

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #떡, #떡카롱, #미스코리아, #쌀디저트, #자이소

추석 남은 음식으로 별미 만들기

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #나물, #남은음식, #떡, #묵, #별미, #잡채, #전, #추석, #튀김, #한과

먹고 살기 위해 떡을 만들던 청년, 빵과 디저트에 떡을 더했다. 작년 10억 매출을 냈다.

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #떡, #쌀디저트, #자이소, #전통떡, #창업, #청년창업, #퓨전떡

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