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더농부의 팜스토리
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#곡물

안데스의 신이 내린 곡식 ‘아마란스’의 모든 것!…육성 현황에서 영양 성분까지 [재미있는 농업 이야기 57]

10월 16, 2022
Categories 팜이야기 Tags #곡물, #농촌진흥청, #밀, #보리, #수퍼곡물, #쌀, #아마란스, #아마란스볶음, #아마란스잎, #아마란투스, #폴라보노이드

가축사료에 섞는 조단백질 줄여 ‘환경 보호’와 ‘사룟값 절감’ 두 마리 토끼 잡는다

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #가금류, #가축사료, #곡물, #농림축산식품부, #단백질, #단백질사료, #사료비, #선진국, #아산화질소, #암모니아, #양돈사료, #온실가스, #잉여질소, #조단백질, #축산농가, #환경부담

세계식량가격지수 13개월 만에 하락…식탁물가 안정될까?

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #곡물, #국내, #국제연합, #국제원유가격, #대두유, #밀, #바이오디젤, #설탕, #세계식량가격지수, #식량농업기구, #식탁물가, #쌀, #옥수수, #유제품, #유지류, #육류, #코로나19, #팜유, #하락

스틱 커피처럼 간편하게 타 마시는 팥·콩·미숫가루…우리 곡물 차별화한 ‘6차 산업인’ <디자인농부 김요섬 대표>

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #간편식, #건강, #검은콩, #곡류, #곡물, #곡물가공식품, #곡식, #농산물, #농업, #디자인농부, #로스팅, #미숫가루, #선식, #쌀, #우리쌀, #잡곡, #잡곡선물세트, #콩, #팥, #팥차, #팥차티백

세계식량가격지수 7개월 연속 상승… 국내 식탁물가 상승으로 이어질까?

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #FAO, #곡물, #곡물가격급등, #급등, #더농부, #세계식량가격, #세계식량가격지수, #유엔식량농업기구, #유제품, #유지류, #육류

쌀만큼 스테디셀러인 ‘기장’, 정월대보름에 오곡밥으로만? 샐러드부터 전까지 다양하게 즐기는 기장 레시피

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #9월음식, #감자전, #건강식, #곡물, #곡식, #기장, #기장감자채전, #농사로, #대보름, #더농부, #샐러드, #오곡밥, #잡곡, #잡곡밥, #전, #정월대보름, #컵샐러드, #콜레스테롤, #혈관건강

세계식량가격지수 올해 들어 첫 상승… 유지류, 설탕, 유제품 ‘반등’

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #경제, #곡물, #기름, #밀, #설탕, #세계식량가격, #쌀, #유제품, #육류, #코로나, #팬데믹

마약으로만 알았던 대마…대마 씨앗이 몸에 좋은 ‘슈퍼푸드’라고?

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #건강, #곡물, #대마, #대마씨앗, #대마오일, #대마초, #슈퍼푸드, #햄프시드

2020/21 세계 쌀 생산량 5억1120만 톤

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #곡물, #곡물생산량, #대두, #밀, #쌀, #옥수수

비타민도 많고, 어린이에게도 좋습니다. 우리 곡물 ‘기장’으로 만드는 건강 레시피

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡물요리, #곡물재배, #기장, #기장요리, #농진청, #농촌진흥청, #더농부, #토종곡물, #토종곡물음식

율무차만 있는 게 아니다, 영양분 풍부한 토종 율무로 만드는 건강 레시피

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡물요리, #더농부, #먹거리, #율무, #율무요리, #율무차, #토종곡물

곡물로 먹고, 나물로도 먹는 녹두

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #녹두, #더농부, #레시피, #비지찌개, #빈대떡, #요리, #전복죽

밀 생산량을 두배로 늘리는 비결을 찾았다

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #곡물, #더농부, #밀, #쌀, #연구, #영국, #유전자, #콩, #한국, #호주

토종곡물(6) 조, 쥐눈이콩으로 건강과 맛 모두 챙겨요

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡물기르기, #더농부, #조, #쥐눈이콩, #토종곡물

토종곡물(5) 특별한 의미가 있는 참깨와 팥, 우리 몸에도 좋습니다

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡물기르기, #깨, #단팥죽, #더농부, #참깨, #토종곡물, #팥, #팥죽

토종곡물(3) 옥수수 완두 율무 잣, 작다고 무시하면 안 돼요. 영양은 최고!

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #더농부, #옥수수, #완두, #완두콩, #율무, #율무차, #잣, #토종곡물

현미로 다이어트와 피부미용을 동시에 잡아요!

9월 9, 2021
Categories 먹거리 Tags #곡물, #곡식, #더농부, #발아현미, #슈퍼곡물, #슈퍼푸드, #현미, #현미샐러드, #현미효능

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