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더농부의 팜스토리
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#고추

올가을, 따뜻한 밥에 올려 먹으면 좋을 ‘고추소박이’ 레시피

8월 28, 2022
Categories 먹거리 Tags #고추, #고추보관, #고추소박이, #고추소박이김치, #고추요리, #고추효능, #소박이담그는법, #소박이황금레시피, #이색김치, #이색김치레시피

새만금 간척지, 제2의 네덜란드 될까? [팜소리] 새소식 3건

7월 24, 2022
Categories 팜이야기 Tags #간척지, #고추, #고추농사, #고추밭, #고추탄저병, #귀농, #꽃, #꽃선물, #나리, #네덜란드, #논문, #농진청, #농촌, #농촌진흥청, #맨드라미, #백합, #새만금, #유전자, #장미, #코스모스, #탄저병, #튤립, #특허

비타민 듬뿍! 고춧잎 말려 맛있게 잘 먹는 법은?

10월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #고추, #고춧잎, #고춧잎나물, #고춧잎나물무침, #고춧잎말리기, #고춧잎무침, #고춧잎요리, #고춧잎의효능, #고춧잎지짐이, #고춧잎효능

‘한국의 매운 맛’ 마늘과 고추, 건강식품으로도 으뜸

10월 4, 2021
Categories 먹거리 Tags #건강식품, #고추, #고추역사, #고추장, #고추축제, #고추효능, #괴산, #괴산고추, #마늘, #마늘역사, #마늘효능, #매운맛, #슈퍼푸드, #알리신, #일해백리, #캡사이신, #파이토케미컬

지금이 제철! 달콤하고 아삭한 과일고추, 더 맛있게 먹는 법

9월 13, 2021
Categories 먹거리 Tags #고추, #고추요리, #고추장아찌, #고추효능, #과일고추, #과일고추요리, #과일고추장아찌, #여름, #제철요리, #제철채소

[강소농 현장을 가다] 고추 한 그루에 건고추 2.5㎏…‘다수확왕’ 꿈꾸는 8년차 귀농인 <김주완 더팜 상주고추연구소 대표>

9월 11, 2021
Categories 팜이야기 Tags #고추, #고추농사, #고추다수확, #고추재배, #귀농, #귀촌, #김주완, #다수확비결, #더팜상주고추연구소, #청주고추

잦았던 봄비…생육부진한 고추, 웃자란 단감 가지 관리 필요

9월 11, 2021
Categories 팜이슈 Tags #결과모지, #고추, #고추농사, #고추수세, #고추수확량, #고추시들음병, #농사, #단감, #단감결과모지, #단감농사, #봄비

1인당 5포기, 매년 줄어드는 김장 규모…올해 배추 가격은?

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #가을배추, #건고추, #고랭지배추, #고추, #김장, #김장배추, #김치, #농경제, #농업, #농업전망, #마늘, #무, #물가, #배추, #여름배추

새순을 연륜으로 담근 아삭한 나물장아찌…평균 88세 어르신 직원들과 함께 하는 <모윤숙 담우 대표>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #고추, #고추장아찌, #곤드레나물장아찌, #나물, #나물장아찌, #담우, #담우제품, #방풍나물장아찌, #부지깽이나물장아찌, #양파장아찌, #장아찌, #취나물장아찌, #할머니

[배춧값] 30% 하락

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #고추, #김장, #김치, #농림축산식품부, #마늘, #배추, #배춧값, #장마, #채소, #태풍, #파

[강원 강소농의 힘 14] ‘현실판 전원일기’…완전체 귀농으로 마을의 중심 된 영월 가족농장 <강명대·우경화 예닮농원 대표>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #가족농, #가족농장, #강명대, #강원농부, #강원도, #고추, #농부, #서리태, #수수, #영월, #영월농부, #예닮, #예닮농장, #우경화, #조, #팥

가을이 가기 전에 꼭 먹어야 하는 고춧잎, 비타민C 함량이 풋고추의 70배!

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #고추, #고춧잎, #고춧잎레시피, #고춧잎효능, #나물, #농촌진흥청, #비타민C, #식재료, #장아찌, #제철

이번 추석엔 조금 색다른 전 어때요? 추석맞이 이색 전 2탄

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #검은콩, #검은콩전, #고추, #단호박, #명절, #배추, #배추전, #비트, #수수, #수수배추전, #연근, #연근삼색전, #이색전, #전, #전부치기, #추석, #한가위

이번 추석엔 조금 색다른 전 어때요? 추석맞이 이색 전 1탄

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #간장, #고기, #고추, #당면, #명절, #변비예방, #식이섬유, #옥수수, #옥수수고기완자전, #이색전, #잡채달걀전, #전, #추석, #콩나물, #콩나물고추전, #피로회복, #한가위

[강원 강소농의 힘 10] 독학으로 시작한 친환경 농업…고생길 훤한 무농약 건고추를 고집하는 이유 <그대가농원 김선태 대표>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #FARM, #강소농, #강원강소농, #강원농기원, #객원에디터, #건고추, #고추, #그대가농원, #김선태, #마늘, #무농약, #무농약건고추, #송주현, #양배추, #유기농, #인은주, #정선, #친환경

[강소농 현장을 가다] 귀농 11년차의 노하우…고추농사는 모종이 반! 튼튼한 모종의 비결은 바로 1년간 숙성시킨 ‘초란액’ <감천이네 동천농장>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #강소농, #강소농현장을가다, #고추, #고추농사, #귀농, #귀촌, #농사, #영양, #영양고추, #재배

[강소농 현장을 가다] 간암 2기 수술 받고 귀농…암과도 고추와도 사투를 벌인 끝에 맺은 결실 <고추밭 그 사내>

9월 10, 2021
Categories 팜이야기 Tags #강소농, #고추, #고추농사, #고추밭, #고추밭그사내, #귀농, #귀촌, #박정식대표, #태양초, #홍고추, #홍상철

여름엔 ‘이열치열(以熱治熱)’ 고추로 원기 회복하세요…”적당히 매운 우리 고추가 최고랍니다”

9월 10, 2021
Categories 먹거리 Tags #고추, #고추역사, #고추유래, #고추종류, #꽈리고추, #더농부, #먹거리, #원기회복, #이열치열, #캡사이신

[유기농 고추 재배] 병충해 막으려면 토양 온도 20℃ 이하, pH 6.0 이상 유지하세요

9월 10, 2021
Categories 팜이슈 Tags #고추, #병해충예방, #시설재배, #유기재배, #육묘관리, #해충관리

“애플민트 모히또 기가 막히네” – 이기자의 좌충우돌 옥상텃밭2

9월 9, 2021
Categories 팜이야기 Tags #감자, #고추, #대파, #도시농부, #바질, #시금치, #애플민트, #옥상텃밭
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