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먹거리

헷갈리는 매생이·감태·파래…뭐가 다른데?

1월 28, 2023
Categories 먹거리 Tags #가시파래, #감태, #겨울음식, #녹조류, #매생이, #바다음식, #바다의채소, #파래, #해조류, #해조류음식

찐태? 파태?차례상 필수 멤버황태의 ‘다중 생활’

1월 23, 2023
Categories 먹거리 Tags #먹태, #명절음식, #명태, #북어, #설날, #설날음식, #설음식, #술안주, #황태, #황태채

‘소고기 포장에 적힌12자리 숫자’지나치면 아쉬운 이유

1월 23, 2023
Categories 먹거리 Tags #DNA검사, #소고기, #소고기이력번호, #소고기이력제, #이력번호, #축산물유통, #축산물이력번호, #축산물이력정보, #축산물이력제, #한우

사포닌 풍부한 더덕!‘이것’과 먹으면 더 좋다

1월 22, 2023
Categories 먹거리 Tags #겨울요리추천, #더덕, #더덕고르는법, #더덕보관법, #더덕손질법, #더덕요리, #더덕의효능, #더덕장아찌, #더덕장아찌만드는법, #더덕효능

버린 음식을 더 가치 있게! 식품폐기물에 새 생명 불어넣는 ‘푸드 업사이클링’

1월 22, 2023
Categories 먹거리 Tags #못난이농산물, #비건, #새활용, #업사이클링, #업사이클링푸드, #요리, #음식물쓰레기, #재활용, #친환경, #푸드업사이클링

‘청어냐 꽁치냐’,과메기 맛을 좌우하는 것

1월 21, 2023
Categories 먹거리 Tags #과메기, #과메기맛, #과메기먹는법, #과메기제철, #과메기철, #발과메기, #배지기, #통마리, #포항과메기

우리 지역만‘다시마전’ 먹어?지역별 전 소개!

1월 21, 2023
Categories 먹거리 Tags #명절요리, #명절음식, #설날, #설날음식, #설음식준비, #이색전, #전만드는법, #전만들기, #전부치기, #지역음식

마라탕 속 ‘그 버섯’제대로 알고 있을까?이색 버섯 소개

1월 20, 2023
Categories 먹거리 Tags #고급버섯, #꽃송이버섯, #느타리버섯, #버섯, #버섯종류, #버섯효능, #식용버섯, #이색버섯, #참송이버섯, #초고버섯

4년 연속 수출 1위!‘바다의 반도체’ 김

1월 20, 2023
Categories 먹거리 Tags #김, #김수출, #김요리, #김장아찌, #김장아찌만드는방법, #바다의반도체, #수산식품, #슈퍼푸드, #재래김, #해외김

2023년 식품 트렌드 대세는? 뉴욕 타임스가 예측한 ‘네 가지’

1월 19, 2023
Categories 먹거리 Tags #climatarian, #regenivore, #뉴욕타임스, #뉴욕타임즈, #비건, #스페이스x, #채식, #콜라, #환경, #환경보호

미세먼지 심한 지금 딱! 중금속 배출 돕는 식재료는?

1월 19, 2023
Categories 먹거리 Tags #마늘, #미세먼지에좋은음식, #미세먼지예방, #미세먼지음식, #미세먼지중금속축적, #오미자, #중금속배출, #중금속배출법, #중금속배출음식, #토마토

지역별로 다른 떡국 레시피! 내 ‘취향저격’ 떡국은?

1월 19, 2023
Categories 먹거리 Tags #꾸미떡국, #닭장떡국, #떡국, #떡국레시피, #떡국만들기, #떡국요리, #떡만둣국, #몸떡국, #서울식떡국, #조랭이떡국

간편한 과일이 뜬다! 껍질째 먹는 과일은?

1월 16, 2023
Categories 먹거리 Tags #간편, #과일, #과일추천, #과일효능, #껍질째먹는과일, #껍질째먹어야더좋은음식, #먹기편한과일, #신품종, #제철과일, #편한과일

계묘년 토끼해 눈길 끄는 이색 반찬 ‘당근 김치’

1월 16, 2023
Categories 먹거리 Tags #고려인김치, #김장, #김치, #당근김치, #러시아당근김치, #메뉴추천, #반찬, #쉬운요리, #중앙아시아, #특이한요리

입맛 회복에 딱! 겨울별미 ‘꼬막’ 요리

1월 16, 2023
Categories 먹거리 Tags #꼬막, #꼬막보관법, #꼬막비빔밥, #꼬막비빔밥양념장, #꼬막삶는법, #꼬막손질, #꼬막양념장, #꼬막요리, #꼬막요리레시피, #꼬막제철

시래기 드실래요? 등갈비랑 같이 졸이면 환상이래요!

1월 15, 2023
Categories 먹거리 Tags #겨울음식, #등갈비, #등갈비김치찜, #등갈비김치찜만드는법, #등갈비요리, #등갈비조림, #등갈비찜, #시래기, #시래기나물, #시래기요리

벌꿀? 사양벌꿀? 뭐가 다른가요

1월 15, 2023
Categories 먹거리 Tags #꿀등급, #벌꿀, #벌꿀등급, #벌꿀차이, #사양벌꿀, #식품의약품안전처, #아카시아꿀, #잡화꿀, #천연벌꿀, #축산물품질평가원

브로콜리 꺼리는 아이 있다면? 영양 가득 ‘브로콜리타락죽’

1월 15, 2023
Categories 먹거리 Tags #간식만들기, #브로콜리, #브로콜리레시피, #브로콜리손질, #브로콜리스프, #브로콜리요리, #브로콜리효능, #아침식사메뉴, #우유스프

달콤한 귤로 비타민C 풍부한 ‘귤백김치’ 만들기

1월 12, 2023
Categories 먹거리 Tags #감귤, #귤, #귤백김치, #귤요리, #귤의효능, #귤효능, #김치요리, #백김치, #백김치요리, #비타민C

겨울 제철 ‘딸기’ 알차게 먹자! 딸기청 레시피&활용법

1월 12, 2023
Categories 먹거리 Tags #딸기, #딸기라떼, #딸기레시피, #딸기에이드, #딸기요거트, #딸기청, #딸기청레시피, #딸기청만드는법, #딸기청활용, #설향
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