돌아온 딸기 시즌, 카페는 ‘딸기 전쟁’ 중




딸기 시즌이 돌아왔습니다. 겨울딸기 철을 맞아 카페는 딸기 전쟁에 한창인데요. 음료와 케이크, 빙수 등을 내세우며 소비자 공략에 나섰습니다.
 
설향딸기 아이스크림 라떼
폴 바셋
폴 바셋은 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 준비했습니다. 2022121일엔 딸기 아이스크림로즈 베리 블렌딩 티를 선보였는데요. 15일엔 달콤한 딸기라떼 위에 딸기 아이스크림과 설향 생딸기를 올린 설향딸기 아이스크림 라떼를 출시할 예정입니다.
 
돌체 스트로베리 라떼
스타벅스
스타벅스는 2022122일부터 돌체 스트로베리 라떼를 새롭게 선보였습니다. 딸기가 올라간 부드러운 케이크를 한입 베어 문 듯한 음료로 새콤달콤한 맛이 기분 좋게 어우러지는 라떼입니다.
 
메리 스트로베리
비트
푸드테크 전문 기업 비트코퍼레이션의 무인 로봇카페 비트(b;eat)에서도 딸기 음료를 맛볼 수 있습니다. 구연산을 함유한 딸기라떼 메리 스트로베리인데요. 크리스마스 느낌을 담아 연말 분위기를 살린 음료입니다.
 
스트로베리 순우유 케익
커피빈
딸기 음료뿐 아니라 딸기 케이크도 기대 되는데요. 커피빈은 20221128일부터 스트로베리 순우유 케익사전예약을 받기 시작했습니다. 이 케이크는 딸기 풍미 가득한 제품으로 신선한 겨울 생딸기와 고소한 순우유 크림을 즐길 수 있습니다.
 
샤이닝 윈터 케이크
할리스
할리스는 2022122일부터 시즌 한정 홀케이크 샤이닝 윈터 케이크사전예약을 진행했습니다. 달콤한 딸기 필링을 샌딩한 부드러운 생크림 케이크로, 크리스마스 장식으로 활용 가능한 오너먼트를 케이크 위에 올린 것이 특징입니다.
 
홀리데이 스트로베리 쇼 케이크
투썸플레이스
투썸플레이스의 베스트셀러 스트로베리 초콜릿 생크림202212162단으로 찾아옵니다. ‘홀리데이 스트로베리 쇼는 화려한 비주얼을 자랑하는 제품으로 연말에만 특별히 만나볼 수 있는 제품입니다.
 
생딸기크럼블설빙
설빙
마지막으로 소개할 메뉴는 이냉치냉의 대명사, 빙수인데요. 설빙은 제철 생딸기와 바삭한 크럼블을 접목한 신메뉴 생딸기크럼블설빙을 선보였습니다. 생딸기 슬라이스와 딸기 소스, 우유케이크, 요거트 아이스크림 등이 어우러진 부드러운 맛이 특징입니다.
 
지금까지 딸기 제철을 맞아 여러 카페가 출시한 딸기 신메뉴를 살펴봤습니다. 올겨울 딸기 음료와 케이크, 빙수 등으로 달콤상콤을 즐겨 볼까요?





더농부 인턴 전영주
제작 총괄 : 더농부 에디터 박상익
nong-up@naver.com
더농부

참고=
폴 바셋·스타벅스·비트·할리스·투썸플레이스·설빙 보도자료